唐玉豆腐冰
俗話說的好,『春天後母心』!
完全印證了這幾天,早上大太陽,下午飄細雨,晚上吹冷風
讓人難以捉摸的天氣~
養生熱品GO!
原本中午還說好要去呷冰,
沒想到晚上的氣溫讓人不敢領教,
只好將呷冰計畫改成呷甜品!
『唐玉豆腐冰』店門口
畢竟夏天轉眼就快到了,
當然得好好趁著春天實行美顏行動,
所以,甜品最好的選擇當然就是一定要符合
低熱量且得要具備養顏的功效才行。
『唐玉豆腐冰』位於逢甲商圈的巷弄內
既然,吃不起貴氣十足的燕窩,
那麼,素有評價燕窩的白木耳(又稱銀耳),當然是最佳選擇囉!
藏在巷子裡的『唐玉豆腐冰』
在老姊的推薦下,
來到了藏匿在逢甲商圈巷弄裡的『唐玉豆腐冰』!
除了豆腐冰外,還有一般冰品及銀耳湯
杏仁豆腐冰系列
抹茶豆腐冰系列
一般冰品系列
雖然名為『唐玉豆腐冰』,
但是這裡可不是只有賣冰而已,
這次的主角『銀耳湯』也是這裡的招牌之一呢!
天花板上掛了大紅燈籠,很復古哩!
因為晚上的氣溫稍微低了點,
導致我這個熱帶動物有點承受不住,
只好捨棄冰的銀耳湯,
乖乖點了熱的來喝~
這次的目標『銀耳湯』
除了單純銀耳湯之外,
還可以依照個人喜好,選擇紅豆、綠豆、蓮子等配料做搭配,
而我就點了薏仁搭配銀耳湯,
這樣除了銀耳本身可以潤膚養神,薏仁又兼具美白功效,
可說是一兼二顧,一碗搞定!
由於點的是熱品,
所以老闆娘請我們稍後幾分鐘(應該是要再加熱),
不過也沒有等很久,大概5分鐘左右,
主角就登場啦!
姊姊點的『銀耳湯』
滿滿的銀耳,超讚的!
一端上桌,
整碗滿滿的白木耳,馬上就加分不少,
湯匙一舀起來,就看到雪白飽滿的薏仁,
急忙拍完照,趕緊就來進補一下。
我點的薏仁銀耳湯
雪白飽滿的薏仁,還沒入口就加分不少。
唐玉的銀耳湯,果真不枉老姊的推崇,
每個銀耳都相當完整,咬勁十足,
不會像其他地方的銀耳湯一樣,都是碎狀,
只有喝道湯,沒有吃到料的感覺。
再搭配上,軟硬度恰恰好的薏仁,
吃起來很具飽足感,而且甜度方面由於是用冰糖的關係,
連我這個平常不太嗜甜的人,都覺得很OK!
整碗喝完後,也許是心理作用,
精神居然提振了不少,所以立刻又外帶一碗,
當作明天的飯後甜品,希望除了可以呷甜甜外,
還可以養顏美容囉!
營業時間很長,很適合夜貓族唷!
下次,如果有機會來逢甲商圈,
或許可以來『唐玉豆腐冰』呷甜甜,
當做飯後甜點也挺不賴的唷!
也希望,夏天趕緊來臨,
這樣就可以來試試這裡的豆腐冰,我想應該也是不錯哩!
最後就來機會教育一下囉!
如果想要了解更多關於銀耳的功效,可以參考:
關於『唐玉豆腐冰』
@唐玉豆腐冰:
電話:04-24512429
地址:台中市西屯區文華路5巷12號
營業時間:Tue-Fri 12:00 ~ 23:30
Sat-Sun 12:00 ~ 24:00
公休時間:每週一